La cadena agroalimentaria
Cómo México está creando oportunidades desde casa
A medida que la agricultura continúa teniendo una influencia significativa en el impacto social, económico y ambiental de un país, México está impulsando su propio sector para sembrar las semillas de un futuro mejor.
Progresando con la naturaleza
Según Naciones Unidas, la salud del suelo y la biodiversidad sustentan las sociedades y economías alrededor del mundo. Esto se debe a que más de la mitad del PIB mundial (44 billones de dólares) depende del capital natural o de los recursos naturales que hacen posible la vida humana, incluidos el aire, el agua y las plantas.
Reconociendo esta ventaja socioeconómica, México está adaptando su marco regulatorio y de sostenibilidad para ampliar las posibilidades de su sector agroalimentario.
Producto de esta misión y una inversión de 300 millones de dólares, Millfoods será la planta de maíz no-genéticamente modificado más grande del mundo. Ubicada en el municipio de Salamanca, Guanajuato, la planta planea apoyar una visión universal para un ecosistema más sostenible a través de su compromiso con la agricultura verde.
También tendrá un impacto más inmediato en nuestro país. Al producir sémola de maíz para algunas de las marcas cerveceras más reconocidas a nivel mundial, y harina de maíz para empresas líderes de bienes de consumo, aumentará la capacidad comercial de México y mejorará los medios de vida de su gente.
Impulsando el espíritu comunitario
Millfoods se enorgullece de sus alianzas. “Compraremos el 75% de nuestro maíz a pequeños y medianos productores de la zona del Bajío de México, invirtiendo 400 millones de dólares anuales en la compra de maíz local”, mencionó Aldo Micheletti, Presidente del Consejo de Administración de Millfoods. Para el 2025, la empresa estará afectando directa e indirectamente a más de un millón de personas.
Para los productores de maíz, esto no solo brindará seguridad económica. Millfoods también ha prometido ofrecer asistencia técnica, brindándoles las herramientas necesarias para mejorar la productividad de sus campos, aumentar el rendimiento de sus cultivos y reducir su huella ambiental.
Para comunidades más amplias, el fabricante mexicano de maíz espera generar más de mil puestos de trabajo, aportando un impulso económico indirecto a más de 1.2 millones de personas. También lidera una iniciativa social para contribuir a la eliminación del trabajo infantil forzoso en zonas rurales y programas de formación para que las comunidades implementen instalaciones de reciclaje.
Desde la producción hasta la distribución y la gestión de residuos, Millfoods tiene todo lo necesario para mantener una cadena de suministro circular con un daño ambiental mínimo y un impacto humano máximo.
Reinventando el proceso
Para avanzar en sus soluciones climáticas, Millfoods ha completado negociaciones con el principal proveedor de energía a nivel global para operar con energía 100% renovable. En 2026, también iniciará la construcción de una nueva planta industrial de alimentos cero emisiones contaminantes en México. Además, generando su propia energía a través de coproductos y equipos industriales de última generación, será pionera en su categoría y en desarrollo sostenible.
Como parte de su responsabilidad corporativa, Millfoods también espera invertir en la transformación digital de la producción de maíz. Introduciendo lo último en maquinaria, sistemas de riego e innovaciones ecológicas, planea hacer que el proceso de principio a fin sea más eficiente y ecológico para los productores.
Sin detenerse ahí, Millfoods se ha asociado con varios bancos multilaterales y conglomerados globales para crear un fondo de originación de maíz llamado Maize Capital. Destinado a mejorar la vida de los pequeños y medianos productores de maíz, les proporciona la inversión y los recursos que necesitan para triunfar en su entorno profesional.
Diseñado para apoyar a los productores durante un período de 12 años, el fondo, que ofrece tasas de interés de aproximadamente la mitad de las tarifas estándar, trabaja para transformar pequeñas granjas familiares en unidades de producción formales. Los productores pueden continuar cultivando sus propios campos con la seguridad de saber que cuentan con el respaldo financiero y el apoyo técnico para sostener su calidad de vida.
Al haber formado una relación simbiótica con la comunidad agrícola de México, Millfoods la reconoce como un socio estratégico en toda la cadena de valor, y no solo en una parte de ella. Bajo esta perspectiva, desempeñará un papel esencial para atraer más capital a México y mejorar la vida de su gente y su medio ambiente.
